উৎসব মানেই ভরপেট খাওয়াদাওয়ার পর্ব শুরু। বিরিয়ানি, চাইনিজ, মিষ্টিমুখ—আরও কত কিছু। তবে যাদের ডায়াবেটিস তাদের রক্তের শর্করার মাত্রা বজায় রাখা অনেক জরুরি। একটু অনিয়ম হলেই হতে পারে বিপদ! কিন্ত সামনে এতো বড় উৎসব—দুর্গাপূজা। এসময় মিষ্টিমুখ না করলে কি আর পূজার ভাব আসে?
তাই ওই কদিন ডায়েটে একটু অনিয়ম হয়ে যায় অনেকের। ওই সময়টাতে চেষ্টা করেও মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাসে লাগাম টানতে পারেন না অনেকে।
উৎসবের দিনে মিষ্টি খেয়েও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখবেন যেভাবে
এক.
পূজার দিনে মিষ্টি খাওয়া হবেই, তাই চা-কফিতে চিনি ও ক্রিমসহ দুধ মেশানো পুরোপুরি বন্ধ করে দিন। ভেষজ চা খাওয়ার অভ্যাস করুন। এতে ওজন ও শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
দুই.
চিনির বিকল্প কৃত্রিম মিষ্টি, কর্ন সিরাপ, ম্যাপেল সিরাপ, মধু, গুঁড়ো দুধ—এসবগুলোতেই চিনি থাকে। তাই এসব খাওয়া একেবারে বন্ধ করতে হবে।
তিন.
প্যাকেটজাত ফলের রস না খেয়ে বাড়িতে ফলের রস বানিয়ে খান। খুব ভাল হয় যদি গোটা ফল খেতে পারেন। খিদে পেলে ভাজা খাবারের বদলে ফল, ড্রাইফ্রুটস খান।
চার.
বেশি করে প্রোটিনজাতীয় খাবার খান। প্রোটিন খেলে ভুলভাল খাওয়ার ইচ্ছা কম হয়। বাড়ি থেকে বের হওয়ার আগে কিছু খেয়ে বের হবেন। তা হলে বাইরে খাওয়ার প্রবণতা কমবে।
পাঁচ.
খুব বেশি মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করলে খেজুর, কিশমিশ অল্প পরিমাণে খেতে পারেন। এছাড়া ক্লান্ত হলে ঠান্ডা পানীয়র পরিবর্তে ডাবের পানি খান।
খালি পেটে আমলকির রস খাওয়া ভালো নাকি খারাপ
ডিম-কলার পিঠা বানাবেন যেভাবে
পূজায় বানিয়ে নিন চিড়ার নাড়ু